まつうら海鮮街道 「旬(とき)あじまつり」 4月1日(水)~2015年7月31日(金)

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今年も、松浦のブランド魚「旬あじ」の季節がやってきました!「旬(とき)あじ」とは、春から夏(4月~8月)にかけて、対馬海峡から五島海域で、日本遠洋旋網漁業協同組合の所属船団が漁獲した100g以上のマアジを言います。 とろけるような舌触りは絶品です。栄養たっぷりの旬あじを、鮮魚店では丸のまま購入でき、宿泊飲食店では旬あじを使ったオリジナルメニューをお楽しみいただけます。お刺身や海鮮丼など、今が旬の「旬あじ」を是非ご賞味下さい!