味噌づくり塾 2015年2月1日(日) 東彼杵郡波佐見町下湯無田地区公民館

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大豆と麦の種まきから収穫までの農作業で汗を流し
手づくりのオリジナル甕は、登窯で焼成。
自分たちで育てた大豆と麦で作る味噌の味はきっと格別!

体にやさしく愛情たっぷりの味噌汁は、心まで温かくして
くれるはずです。

7/6、11/16、翌年2/1の3回が1セットになった体験塾です。

◎登り窯への窯火入れや窯出しが行われる
地元のおまつり「畑ノ原祭り」もオススメ!(自由参加・見学)